研究领域：热带棕榈植物分子生物学
招生专业
博士：作物学(农业生物技术、作物遗传育种)
硕士：作物学(农业生物技术、作物遗传育种)
教育背景
1999-09--2002-07 华中农业大学 博士
1996-09--1999-07 石河子大学 硕士
1992-08--1996-07 石河子大学 学士
学历：研究生
学位：博士
工作简历：
2003-09--至今 海南大学 教授
2005-12--2006-9 丹麦技术大学 访问学者
2002-08--2003-8 汕头大学医学院 博士后
讲授课程
基因工程、基因工程实验、研究方法论(研究生)
目前承担的课题
李东栋，油棕果实中果皮二酰甘油酰基转移酶(DGAT1、DGAT2)基因的功能及分子调控，国家自然科学基金(31660222)，39万，2017-2020
李东栋，椰油中链脂肪酸形成和调控的分子生物学基础，海南省自然科学基金创新研究团队项目(2019CXTD397)，50万，2019-2021
